Psilijum ljuspice 100gr

Seme psilijuma potiče iz Plantago ovata, jedne vrste bokvice koja se uglavnom uzgaja u Indiji i Pakistanu. Mlevenjem semena psilijuma nastaju ljuspice koje deluju blago laksativno, omekšsvaju stolicu, vezuju vodu, regulišu probavu bilo da postoje problemi opstipacije, dijareje, tvrde stolice , sindrom iritabilnog creva ili spore probave.

Ljuske psilijuma mogu biti neposredna pomoć kod zatvora ili proliva, a ukoliko se redovno uzimaju imaju blagotvorni učinak na gastrointestinalni trakt i mogu podržavati zdravu crevnu floru.

Ljuske psilijuma mogu absorbovati 40 puta veću količinu vode od svoje težine, i kao rezultat toga one nabubre u crevima povećavajući volumen stolice. Na taj način povećavaju pritisak na zid creva, što prirodno podstiče proces pražnjena. Laksativni efekat podržavaju i masna ulja i sluzi koja „podmazuju“ creva da se stolica lakše transportuje kroz creva. Važno je napomenuti da je neophodno uzimati veliku količinu vode!

Kod proliva, ljuspice psilijuma vežu višak tečnosti u crevima, čineći stolicu ponovo čvršćom, a sluzi prave zaštitni sloj preko crevne sluznice, što može pomoći u smanjenju upale. One sadrže veliku količinu vlakana. Daje osećaj sitosti.

Dnevna doza od 2 kašičice ljuspica psilijuma je idealna za pokretanje probave. Psijijum se prethodno potopi u 200ml vode, soka, jogurta, smutija ili čaja, a nakon gutanja se popije još 1-2 šolje tečnosti.

U ajurvedi, psilijum se dugo koristi i poznat je kao prah koji se zove ISABGOL. U Americi postaje popularan od 1930.godine, kao glavni sastojak Metamucila, preparata koji je podrška digestivnom sistemu.Danas se široko u svetu koristi kao dodatak ishrani.

Smatra se da dodavanje psilijuma u ishranu pomaže kod mršavljenja i detoksikacije, a može sprečiti razna upalna stanja debelog creva kao što su divertikulis ili sindrom iritabilnog creva.

Psilijum se dobija iz semenki Plantago ovata ( „indijska pšenica“). On sadrži rastvorljiva i nerastvorljiva prebiotička vlakna koja se nalaze u obliku praha i mogu se dodati tečnostima i hrani. Posebno je cenjen zbog svoje sposobnosti da pruži podršku sistemu za varenje i blagog laksativnog delovanja, a može sniziti nivo holesterola i time uticati na zdravlje srca.

Psilijum sadrži oko 30% sluzavih komponenti, posebno ksiloze, arabinoze i galakturonske kiseline, koje smanjuju crevnu absorbciju. Ne sadrži gluten i mogu ga konzumirati osobe sa intolerancijom na gluten. To je koncentrisani izvor vlakana, koja se uglavnom sastoje od hemiceluloze.Ne vare se u tankom crevu, već se delimično razgrađuju u debelom crevu, gde povoljno deluju na crevnu floru.

100 grama psilijuma osigurava unos 378 kcal, i sadrži:

• 20g ugljenih hidrata
• 77,8 g vlakana
• 83mg natrijuma
• 917mg kalijuma
• 333mg kalcijuma
• 2mg gvožđa

Američka FDA je 1998. precizirala da je psilijum izvor mucilaginoznih vlakana, a SZO je objavila monografije o njemu 1999. Službeno je u farmakopejama Nemačke, Francuske i SAD. Koristi se odavno u tradicionalnoj medicini Indije, Pakistana, Egipta i Turske.

Kako psijijum deluje u crevima?

Fiziološki aktivna komponenta u psijijumu je neutralni arabinoksilan ( ksiloza i arabinoza). Arabinoksilan ima takvu strukturu da može da reguliše crevnu floru u debelom crevu. Psilijum je sluzavo vlakno koje u kontaktu sa vodom ima sposobnost stvaranja gela koji upija toksine iz creva i ubrzana njihovu eliminaciju i podstiče perilstatiku creva . Anaerobna fermentacija polisaharida iz psilijuma dovodi do stvaranja kratkolančanih masnih kiselina acetata, propionata i butirata u crevima koji imaju protivupalna i antioksidativna svojstva.

Psilijum ljuspice možete koristiti u smutijima, jogurtu, sokovima: dodajte 1 kašičicu na čašu; u zobnoj kaši, obogatite je vlaknima: 1-3 kašičice ; možete psilijumom zameniti jaja u veganskim receptima- jedno jaje menja kašičica psilijuma razmućena sa 3 kašičice vode; možete hleb i peciva koja pravite obogatiti sa više vlakana dodavanjem kašičice psilijuma.

Najčešća upotreba psilijum ljuspica:

OPSTIPACIJA: Gel koji nastaje kada se psilijum rastvori u vodi ima omekšavajuću i podmazujuću ulogu u crevima i olakšava eliminaciju fekalija. U istraživanju objavljenom u American Journal of Gastroenterology, gde je učestvovalo 149 pacijenata sa opstipacijom, pokazalo se da konzumacija 15-30 g psilijuma dnevno, dovodi do smanjenja opstipacije i regulacije crevnog tranzita u 85% akutnih slučajeva. Meta analiza objavljena u Word Journal of Gastroenterology koja je uključila 1300 studija dovela je do zaključka da dijetna vlakna, uključujući i psilijum, mogu ubrzati eliminaciju fekalnog bolusa.

SNIŽENJE NIVOA HOLESTEROLA: Istraživanje provedeno na grupi od 34 muškarca sa dijabetesom tipa 2 i hiperholesterolemijom pokazala je smanjenje ukupnog holesterola za 8,9% i LDL holesterola ( 1%) posle konzumiranja 5,1 g psilijuma dva puta dnevno tokom 8 nedelja u poređenju sa placebom. Nisu primećene značajne promene u glukozi u krvi. Psilijum ljuspice povlače masne kiseline dok prolaze kroz crevni trakt, i na taj način ih uklanjaju iz tela, podstičući jetru da koristi zalihe holesterola za povećanje proizvodnje masnih kiselina. Tako se nivo „lošeg“ holesterola (LDL) smanjuje, a za organizam koristan holesterol (HDL) raste. Telo vrlo dobro podnosi psilijum, čak i kod pacijenata sa hroničnim stanjima.

POVEĆANA TELESNA TEŽINA: Produžujući osećaj sitosti i smanjujući apetit, psilijum može indirektno dovesti do gubitka težine. Razna istraživanja su pokazala da su korisnici koji su uzimali 10-40 grama psilijuma dnevno unosili manje kalorija tokom dana od onih koji su uzimali placebo.

URAVNOTEŽENJE KRVNOG PRITISKA: Psilijum ljuspice dokazano deluju u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, snižavajući trigliceride i krvni pritisak. U nizu studija ispitanicima se savetovalo da konzumiraju između 5 i 15 grama psilijuma dnevno u periodu od 6-8 nedelja. Na kraju istraživanja imali su značajno smanjene triglicerida i krvni pritisak u poređenju sa početnom vrednošću.

MERE OPREZA: Ne preporučuje se uzimanje psilijuma u tokom uzimanja antibiotika i drugih lekova jer može usporiti njihovu apsorpciju. U retkim slučajevima, neki ljudi su imali simptome slične alergijama kao što su osip, svrab i začepljenje nosa.

Psilijum mogu konzumirati trudnice i dojilje kod opstipacije, ali u malim količinama i po mogućnosti po preporuci lekara. Psilijum se ne resorbuje u debelom crevu, te stoga ne utiče na fetus ni majčino mleko.